Праздники
Кузьминки осенние
Кузьминки осенние 14 ноября — встреча зимы, девичий праздник в честь святых Космы и Дамиана. Традиции, обряды и приметы первого зимнего праздника.
Краткое описание
Кузьминки осенние отмечаются 14 ноября (по старому стилю — 1 ноября) . В этот день православная церковь чтит память святых бессребреников Космы и Дамиана Асийских .
История
Кузьминки осенние — народный праздник, отмечаемый 14 ноября в честь святых бессребреников Космы и Дамиана Асийских . Святые братья жили в III — начале IV века на территории Малой Азии, обладали чудотворной способностью исцелять больных и никогда не брали платы с людей, поэтому их называли бессребрениками .
В народе святых называли Кузьмой и Демьяном (от народных форм имён Косма и Дамиан). Святые почитались как покровители кузнецов (от слова «кузнечное дело»), а также как хранители семейного очага и покровители женского рукоделия .
В народном календаре Кузьминки считались «встречей зимы» и «первым зимним праздником» . В народе говорили: «Закует Кузьма-Демьян — до весны красной не расковать»; «Не заковать реку зиме без Кузьмы-Демьяна» .
Происхождение
Кузьминки осенние отмечаются 14 ноября (по старому стилю — 1 ноября) . В этот день православная церковь чтит память святых бессребреников Космы и Дамиана Асийских .
Описание
Главная традиция Кузьминок — девичий праздник. День Космы и Дамиана считался девичьим праздником и широко отмечался на Руси. Девушки собирались вместе в свободной избе, накрывали на стол и приглашали холостых парней .
В этот день было принято играть свадьбы. Святые Косма и Дамиан считались покровителями кузнецов, а кузнецы на Руси «ковали» счастье молодым, поэтому на Кузьминки доигрывали последние свадьбы .
В народе Кузьму и Демьяна называли «куриными богами», а день их памяти — «курячьими именинами» . Обязательным блюдом на Кузьминках была куриная лапша и другие блюда из курятины .
- Девичьи посиделки. Девушки собирались в избе, приносили с собой продукты и рукоделие. Пели песни, водили хороводы, играли в игры и общались. Вечером приглашали парней .
- Курячьи именины. В день Кузьмы и Демьяна закалывали курицу и готовили из неё праздничные блюда: лапшу, пироги, жаркое .
- Обряд «кузнечного мастерства». Так как святые считались покровителями кузнецов, в этот день кузнецы освящали свои инструменты и молились о защите.
- Поминальная трапеза. В некоторых регионах Кузьминки были поминальным днём, когда поминали усопших родственников.
- Куриная лапша. Обязательное блюдо на Кузьминках — суп из курицы с лапшой .
- Блюда из курятины. Жарили и запекали курицу, пекли пироги с курицей.
- Каша. Варили кашу, которая считалась ритуальным блюдом.
- Пироги. Пекли пироги и угощали ими гостей .
Кузьминки осенние отмечаются 14 ноября (по старому стилю — 1 ноября) . В этот день православная церковь чтит память святых бессребреников Космы и Дамиана Асийских .
Символика
- Погода: Если на Кузьминки снег — зима будет снежной.
- Река: «Закует Кузьма-Демьян — до весны красной не расковать» — с Кузьминок реки замерзают .
- Свадьба: Считалось, что свадьба, сыгранная на Кузьминки, будет счастливой .
Современный взгляд
Сегодня Кузьминки осенние не являются широко отмечаемым праздником. Однако в некоторых музеях и фольклорных центрах проводятся реконструкции девичьих посиделок и кулинарных традиций. В народной памяти сохранился термин «капустники» как весёлые вечеринки, хотя их происхождение связано с другим днём.
Интересные факты
- Кузьма и Демьян. Народные имена святых Космы и Дамиана .
- Покровители кузнецов. Святые считались покровителями кузнечного мастерства .
- «Куриные боги». В народе Кузьму и Демьяна называли «куриными богами», а день их памяти — «курячьими именинами» .
- Зимние и летние Кузьминки. У святых было два дня памяти: осенние Кузьминки (14 ноября) и летние (14 июля).