Сергий Капустник

Сергий Капустник отмечается 8 октября . В этот день православная церковь чтит память преподобного Сергия Радонежского.

Сергий Капустник — народный праздник, отмечаемый 8 октября в честь преподобного Сергия Радонежского, одного из самых почитаемых русских святых . Название «Капустник» связано с тем, что в этот день начинали рубить капусту для закваски на зиму .

К 8 октября капуста уже полностью созревала, и крестьяне приступали к её заготовке. Капуста была одним из главных овощей в крестьянском хозяйстве: её квасили на зиму, добавляли в щи, пироги и другие блюда. От того, сколько капусты удастся заготовить, зависело питание семьи в зимние месяцы.

В этот день девушки и парни собирались на капустную толоку — совместную работу с песнями, шутками и весельем. Так появились впоследствии «капустники» — театрализованные представления, построенные на шутках и юморе, но уже без привязки ко дню святого Сергия .

Сергий Капустник отмечается 8 октября . В этот день православная церковь чтит память преподобного Сергия Радонежского.

Главная традиция Сергия Капустника — рубка и засолка капусты. Крестьянки собирались вместе и рубили капусту для закваски на зиму . Девушки и парни собирались на капустную толоку, где много шутили, ёрничали, пели, стараясь «показать себя» .

В этот день также забивали на продажу кур . Если на Сергия выпадал первый снег, то верили, что зима придёт на Михайлов день (21 ноября). Если первый снег сухой, то и лето будет хорошее .

• Капустные вечёрки. С 8 октября начиналась неделя рубки и засолки капусты — настоящий праздник для всех женщин . Хозяйки собирались вместе, чтобы пообщаться и повеселиться.

• Первый снег. Если 8 октября выпадал первый снег, то по нему судили о будущей зиме .

• Последний лист. На Сергия последний лист с берёзы опадает .

• Квашеная капуста. Главное блюдо этого дня — заготовка капусты на зиму.

• Пироги с капустой. Пекли пироги, которые ели за общим столом.

• Блины. На капустных вечёрках пекли блины и угощали ими всех присутствующих.

Сергий Капустник отмечается 8 октября . В этот день православная церковь чтит память преподобного Сергия Радонежского.

• Погода: Если на Сергия Капустника стоит хорошая погода, то быть ей ещё три недели .

• Первый снег: Если первый снег сухой, то и лето будет хорошее .

• Лист: Если на берёзе ещё остались листья, то зима будет суровой .

Сегодня Сергий Капустник не является широко отмечаемым праздником. Однако «капустники» как весёлые юмористические представления сохранились до наших дней, хотя уже не связаны с днём святого . Многие дачники и огородники до сих пор заготавливают капусту в октябре, ориентируясь на народные традиции.

• Происхождение капустников. Современные «капустники» — юмористические представления — берут своё начало от капустных вечёрок, на которых девушки и парни собирались для рубки капусты с песнями и шутками .

• Сергий Радонежский. Преподобный Сергий Радонежский — один из самых почитаемых святых на Руси, основатель Троице-Сергиевой лавры.